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2005年12月04日
牛肉の赤ワイン煮込みカレー
先週に味をしめて、今週もダンディーカレーを作る！
レッドカレーだ、レッドカレーだと言いながらも作ったのは「牛肉の赤ワイン煮込みカレー」でした。だって、寒かったんだもん、今日は。暖まりそうじゃん、赤ワインとか煮込みとか。このキーワード。で上の写真が食材。赤ワインが際立つ存在感。
で、結果がこれ。パセリの乗っかり具合が微妙ですが、味は本格派。さすがワイン。もはや、家庭の味ではありません。が、しかし僕の口には合わない！いや、まずかないんだけどね。赤ワインとかトマトジュースとか実はちょっと苦手な食材が多いからかな？（作る前に気づけよ！）
う～ん「ころころ野菜カレー」のが美味しかったな。ｗ
投稿者 bumbunarts : 2005年12月04日 23:53
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コメント
またしてもうまそ〜、良い色〜。
僕はまったく料理しないので尊敬します。
こういうのって相方さんは喜んでるでしょうねぇ。
良い旦那様ですね。(笑
投稿者 sakai : 2005年12月05日 12:11
寒くなってきましたね～～。
ノリユキさんのカレ～いつか食べてみたいです！！！
投稿者 側近 : 2005年12月06日 21:12
＞sakaiさん
むはぁ～。
この時期、やっぱ忙しいわ。RES遅くなって申し訳ありません。ｗ
妻は喜んでるのかな？う～ん、どうなんでしょ？ｗ
まぁ、喜ぶ、喜ばないはともかく、なかなか面白いんですよね～。あ～、野菜ってこうやって切るんだ～とか分かって。
＞側近さん
寒くなってきましたね～。今年は雪に期待できそうですね。
あそこのカレーみたいにはいきませんけどね。あそこのカレーみたいなのでなければ、いつでもご馳走しますぜ。ｗ
投稿者 Noriyuki : 2005年12月06日 23:22
