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2006年03月19日
菜の花のせ挽肉カレー
今週も作りました。父のダンディーカレー（←あ～、僕はやっぱりバカだな。ｗ）今回は「菜の花のせ挽肉カレー」挽肉を一度オーブンで焼く事で肉汁の風味豊かなカレーに仕上がりました。ポイントはヨーグルトとクリームか。先日、側近さん達に振舞ったカレーが最高かな？と思ってたけど、今回のカレーは完全に今までの中で最高に美味い！今、思い出しても美味い！
母乳って一応、母の食べた物の味がするらしいから、今晩の母乳は美味いカレー味だろう。ふふふ、既に子寅くんの食事に貢献！
投稿者 bumbunarts : 2006年03月19日 21:47
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コメント
すげぇ～、すごいです。
写真で見る限りプロ級です！！
毎回創作なんですか？
ぜひレシピが欲しいところです。
僕も妻にダンディーなところを披露せねば（笑）
投稿者 shunsuke : 2006年03月20日 08:40
＞shunsukeさん
味はね～、プロっぽかってですよ！今回のカレー。ｗ
で、実は創作じゃないです。基本的にレシピ本の通りに作ってます。（「ふたり暮らしのレシピ いっしょに作るカレー」って本です。）もちろん、そのまま作るとどうしても一味足りないから、少し味を調えますけどね。
投稿者 Noriyuki : 2006年03月21日 20:26
今夜カレーでした・・・・・。
Noriyukiさんって料理の腕も一般ピーポーとは違うんですね。この色艶・・・・おいしそうっ。
投稿者 なちこ : 2006年03月22日 22:00
